Collio Wein kaufen - Die qualitativsten Collio Weine im Test

2016 Collioure Haut Reig von Terres des Templiers - Rotwein

Die Weinberge von Haut Reig liegen auf einem Bergrücken oberhalb von Banyuls. Das Ergebnis ist ein kräftiger Rotwein mit dennnoch weichen Tanninen und einem an rote Früchte erinnernden Bukett. Ein gelungener Wein für die Freunde eines Weines mit gutem Barriqueausbau !!. Die Trauben werden streng nach Parzellen unter Berücksichtigung des Alerts der Reben, der Höhenlage der Weinberge und der Bodenbeschaffenheit selektioniert. Er empfiehlt sich als guter Essensbegleiter zu kurzgebratenem Rinderfilet oder zu Wild. Das Umfüllen in eine Karaffe, 30 Minuten vor dem Essen, gibt seinen Aromen die Möglichkeit sich zu entfalten. Der Wein entsteht durch den 12-monatigen Ausbau in neuen Barriques und die daran anschliessende Lagerung der Flaschen in den alten Templiers-Kellern bis zu seiner Vollendung. Die steinigen und kargen Böden, verbunden mit dem mediteranen Klima ergeben einen gut strukturierten Wein

2015 Collioure Crysopée Blanc Domaine Bila-Haut & M. Chapoutier - Weißwein

2015 Collioure Crysopée Blanc Domaine Bila-Haut & M. Chapoutier - Weißwein

2017 Bio Collioure Terres des Oms von Terres des Templiers - Rotwein

Eine harmonische Mischung, markanter Duft der Garrique. Nach ein paar Jahren Reifezeit ist er optimal zu Wild (geschmortes Wildragout).. Aus den Rebsorten Grenache Noir, Carignan und Mourvèdre entsteht, bei traditioneller Weinbereitung mit 30tägiger Mazeration, ein traumhafter Collioure Rotwein. Bei einer Trinktemperatur von 14° ist er jugendlich der passende Begleiter zum Rindersteak oder zur Entenbrust. 2009 beschloßen sie das Siegel Agriculture Biologique zu beantragen. Fast schwarzer Körper, in der Nase etwas Vanille gefolgt von schwarzen Früchten (Brombeere) und Torf, etwas Garriques und Rosmarin. Im Mund angenehm weich, lebhaft, intensiber Geschmack roter und schwarzer Früchte. Hier ist nun der zertifizierte Collioure Rotwein, BIOwein, hergestellt mit Liebe und Passion zum Wein. Schon seit Generationen bearbeitet die Familie Oms ihre Weinberge gemäß den Vorgaben des BIO-Anbaus

2019 Collioure Premium Terres des Templiers Rotwein

Ein aussergewöhnlicher Wein. Wir empfehlen diesen Wein ca. 2 Stunden vorher in eine Karaffe zu geben.. Es ist ein kräftiger, aber mit weichen Tanninen versehener Rotwein und einem an rote Früchte erinnerndes Bukett, der sich als guter Essensbegleiter empfiehlt

2017 Collioure Les Abelles Terres des Templiers - Rotwein

Die Weinberge Les Abelles liegen im gebirgigen Hinterland von Banyuls dicht an der spanischen Grenze. Diese Weine gründen ihren Ruhm auf den in dieser Region einmaligen Schieferböden und der windgeschützten Tallage, die ein einmaliges Klima zum Heranwachsen vollreifer Reben bilden.Hieraus ergeben sich Weine mit ausgeprägten, feinen Tanninen, satter rubinroter Farbe und einem intensivem Bouquet.

2017 Collioure Crysopée Blanc Domaine Bila-Haut & M. Chapoutier - Weißwein

2017 Collioure Crysopée Blanc Domaine Bila-Haut & M. Chapoutier - Weißwein

Riserva degli Orzoni Rosso Collio DOC - 2006

Der ganze Stolz der Felluga Familie ist das in Capriva del Friuli gelegene, ebenfalls von Roberto geführte Weingut Russiz Superiore. Doch ungeachtet dieses Schwerpunktes, ist auch den Rotweinen beider Weingüter mit ihrem enormen Alterungspotenzial und bemerkenswerter Struktur großer Respekt zu zollen. Damit folgt das Unternehmen Russiz Superiore der Tradition des Friauls, in der Weißweine seit jeher die bedeutendere Rolle spielten.   Der Riserva degli Orzoni Rosso DOC Collio glänzt in einem tiefen rubinrot und vereint auf wunderbare Weise Noten von roten Johannisbeeren und Brombeeren mit delikaten Gewürze.... Die Weißweine von Marco Felluga und Russiz Superiore sind sowohl jung als auch gereift mit zunehmender mineralischer Komplexität und reifem Fruchtbouquet ein Genuss. Von den insgesamt 100 Hektar stehen 50 Hektar unter Reben, welche vornehmlich in die Weißweinproduktion eingehen

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