Französisch Wein kaufen - Die qualitativsten Französisch Weine im Test

Côte Rôtie - 2019 - Saint Cosme - Französischer Rotwein

Dabei elegant und cremig wirkend. Durch den schiefergeprägten Boden wirkt dieser Côte Rotie aber keineswegs überreif, sondern besticht durch eine mineralische Feinheit, die den Wein gekonnt ins Gleichgewicht bringt. Louis Barroul, der in Gigondas an der südlichen Rhône seinen Stammsitz hat, beweist mit diesem Côte Rotie, dass er auch ein Händchen für die Syrah-Weine der nördlichen Wein besitzt. Für zusätzliche Eleganz und Reifepotential gelangt er anschließend 12 Monate in kleine Eichenholz-Barriques. Man gönnt sich ja sonst nichts! Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Syrah zeigt im Glas ein undurchsichtiges Dunkelrot mit feurigem Glanz. Das Ergebnis ist ein Wein, der durch seine Dichte und Tiefe begeistert. Was zunächst seltsam anmutet, wirkt beim Anblick der steilen Terrassenlagen am Fluss mehr als passend – die Sonnenexposition der Weinberge ist hier enorm. Unbedingt vor dem Genuss dekantieren! Was Kritiker zu dem Wein sagen 95 Punkte vom Wine Advocate „Großartiger Blumenduft und Himbeeren markieren die Nase des 2019er Côte Rôtie von Saint Cosme. Der betörende Duft des Rotweines erinnert an geräucherten Schinken, Graphit, Asche, Lakritze und Veilchen. 70 Prozent des Holzes wurde zuvor bereits einmal verwendet. Hinzu kommt, dass die Trauben für den Côte Rôtie von Saint Cosme aus dem nördlichen, von Schiefergestein geprägten Teil des Gebiets stammen. Die geschichteten Steine verstärken die Einwirkung der Sonne zusätzlich. Schwarze Beerenaromen zeigen sich noch etwas verschlossen im Hintergrund. Der Abgang zeigt sich lang anhaltend und von präsenten Tanninen geprägt. Der aromatische Einfluss auf den Saint Cosme Côte Rotie fällt durch diese Zeit aber minimal aus, denn es kommt nur ein kleiner Teil neuer Fässer zum Einsatz. Ein Hauch von Stielen zeigt sich und der Wein würde eindeutig von ein paar Jahren im Keller profitieren, aber er ist keineswegs unnahbar. Mittel bis vollmundig, cremig und geschmeidig am Gaumen, mit einem langen, fruchtigen Abgang, sollte dieser Wein ein Jahrzehnt oder länger anmutig altern“.. Ein Côte Rôtie besteht immer aus Syrah und auch hierbei kann Winzer Louis Barroul von Saint Cosme mit einer Besonderheit aufwarten: Der Wein stammt von besonders alten Syrah-Reben, die in der Gegend als „Serine“ bezeichnet werden. Das Besondere an diesem Wein Dieser herausragende Rotwein von Saint Cosme wird in besonderem Maße durch seine Herkunft geprägt: Côte Rôtie ist eine als Cru klassifizierte Spitzenappellation an der nördlichen Rhône Frankreichs und ihr Name bedeutet soviel wie „gebratene Hänge“. Normalerweise ist es eine Mischung aus mehreren Lieux-Dits, für die etwa 30% neue Eiche zum Einsatz kommen, aber das Holz ist kaum wahrnehmbar. Sie liefern nur noch einen winzigen Ertrag, doch besitzen die wenigen Trauben eine außergewöhnlich hohe Qualität. Zudem speichert der Schiefer die Wärme des Tages und gibt sie in der Nacht an die Reben ab. Im Mund dann vollmundig und mit guter Struktur. In Folge entwickeln sich die Trauben besonders gleichmäßig und erhalten eine intensive Reife. Er selbst empfiehlt als Begleitung dieses Saint Cosme Weines Rindfleisch mit frischem Trüffel. Der Ausnahme-Syrah wird aus ganzen Trauben, also inklusive Stielen vinifiziert, um ihm maximale Fülle und aromatische Komplexität zu verleihen

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T'Air d’Oc Syrah - 2019 - Domaine Gayda - Französischer Rotwein

Man könnte auch sagen: Ein Südfranzose mit einer südafrikanischen Seele. Ein sehr harmonischer Gesamteindruck, der den Wein leicht gekühlt auch zu einem idealen Sommer-Rotweine werden lässt. Der Duft zeigt einen Strauß von roten Früchten – allen voran Kirschen, Himbeeren und etwas Pflaume. Was dabei rauskommt zeigt der T'Air d’Oc Syrah, den ich im Rahmen einer großen Verkostung für mich entdeckte. Dabei wirkt er weder zu einfach gestrickt noch verlangt er Weinfreunden zu viel ab. Andererseits ist es ein Wein, der in seiner Stilistik an einen südafrikanischen Syrah erinnert. Ein Rotwein, der die Rebsorte Syrah wunderbar unkompliziert vorstellt und echte Trinkfreude ins Glas bringt“.. Im Mund mit einem gut ausbalancierten Spiel zwischen dezenter Säure und feinem Süßeeindruck. Vor allem durch seine zugängliche und fruchtbetonte Art wird deutlich, dass Winemaker Vincent Chansault sein Handwerkszeug beim südafrikanischen Premium-Weingut Boekenhoutskloof lernte. Zudem sind reinsortige Weine im Languedoc eher selten anzutreffen. Im Hintergrund zudem feine Gewürznoten, die an weißen Pfeffer und Vanille erinnern. Ein Anflug von Süße spendet dem Wein zudem viel Harmonie. Das Besondere an diesem Wein Der T'Air d'Oc Syrah ist einerseits eine Hommage an das Languedoc: Eine wunderschöne Region, die durch mediterranen Sonnenschein, sanfte Hügel und einen strengen Wind geprägt wird. So ist der T'Air d'Oc Syrah ein attraktiver Rotwein, der eigentlich immer gut passt – egal ob „solo“ getrunken oder auf dem Esstisch gereicht. Einem Syrah wird hier in der Regel noch etwas Grenache beigemischt, um die regionstypische Charakteristik zu erhalten. Das macht den T'Air d'Oc Syrah sehr zugänglich und seine dunklen Fruchtaromen werden durch leichte Pfeffernoten begleitet, die für die Rebsorte typisch sind. Weinlakai-Empfehlung „Ein auf den ersten Blick verrückter Werdegang: Ein französischer Winzer lernt sein Handwerk in Südafrika und möchte anschließend das Gelernte in seiner Heimat, dem Languedoc anwenden – und zwar ganz nach südafrikanischem Vorbild. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Der Wein besitzt ein dunkles Kirschrot mit hellen Reflexen im Glas

Sancerre - 2019 - Domaine Franck Millet - Französischer Weißwein

Nach 4 bis 5 Jahren Reifezeit passt der Sancerre von Franck Millet zudem ideal zu Foie Gras. Im Mund mit guter Säure sowie überraschender Geschmeidigkeit und Rundheit. Kraftvolle Nase mit aromatischen Eigenschaften, die an reife Birnen und Stachelbeeren erinnern. Nicht zuletzt deshalb ist dieser Sancerre nicht nur ein ausgezeichneter Aperitif, sondern auch ein wunderbarer Begleiter zu Fisch, Krebstieren oder dem berühmten Ziegenkäse aus der Region, Crottin de Chavignol. Die von hier stammenden Sauvignon Blanc Weißweine sind international angesehene Kultweine. Sehr repräsentativ für den Kalkstein-Ton-Boden der Weinberge. Das Weingut Franck Millet ist in der Gegend schon lange verwurzelt – seit drei Generationen produziert es an der Loire Wein. Für ihren Sancerre ist das ständige Ziel der Winzerfamilie, für jeden Jahrgang die beste Balance und Typizität zu erreichen. Im Hintergrund auch feine Nuancen von Rauch, frischem Laub und Kräutern. Dieser Sancerre stammt von den für die Region typischen Kalkstein-Ton-Böden. Das Besondere an diesem Wein Sancerre ist die prestigeträchtigste Appellation in der französischen Loire-Region. Sie verleihen dem Wein eine wunderbare Klarheit und eine präzise wirkende Mineralität. Trauben und Most werden streng ausgewählt, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Auszeichnungen und Medaillen sind ein Beweis für die gleichbleibend überragende Qualität der Weine von Franck Millet. Im Abgang sehr lang.. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Klarer, brillanter, hellgoldener Farbton

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L'Exception Bag-in-Box - 3,0 L - 2018 - Cave de Visan - Französischer Rotwein

Hier im Süden Frankreichs herrscht Sonne satt, doch sorgt der schon fast legendäre Mistral-Wind für wohltuende Abkühlung. Der Geruch ist intensiv – vor allem Erdbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren lassen sich ausmachen. Der Côtes du Rhône L’Exception zeigt wie wichtig das ist: Der Wein wirkt nicht „marmeladig“, sondern frisch und mit einem guten Trinkfluss ausgestattet. Im Mund dann sehr elegant und gut strukturiert wirkend. Und die klimatischen Voraussetzungen vor Ort könnten für die Herstellung von Rotweinen kaum besser sein. Vor allem in Sachen Preis-Genuss-Verhältnis. Im Abgang mit spürbaren Tanninen, aber auch einer Säurestruktur, die angenehme Frische bringt.. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Wein fließt in einem tiefdunklen Violett ins Glas. Deshalb pflegen wir schon lange eine ausgesprochen gute Beziehung zur Ortas Cave de Rasteau. Die von dort stammenden Weine sind immer eine sichere Bank. Dies gelingt nicht jedem Winzer gleich gut aber bei diesem spannenden Vertreter trifft hohe Qualität auf einen unglaublich günstigen Preis. Der Fruchtcharakter spielt hierbei eine tragende Rolle, denn der Wein kommt ganz ohne Ausbau im Holz daher. Das Besondere an diesem Wein Es geht kaum etwas über gut gemachte Rotweine von der südlichen Rhône in Frankreich. Der L’Exception ist daher ein sehr direktes Spiegelbild der Rebsorten und des Klimas der Region. Der Côtes du Rhône L’Exception hat uns sogar so gut gefallen, dass wir ihn sowohl in normalen Flaschen als auch in der praktischen Bag-in-Box (3 Liter) anbieten. Wenig überraschend für die Gegend besteht der Wein aus einer Vermählung der Rebsorten Grenache, Syrah und Carignan. Aber auch eine leicht mineralische, ja steinige Note ist wahrnehmbar. Nur so kann in den Trauben ausreichend Säure erhalten bleiben

Gigondas - 2019 - Saint Cosme - Französischer Rotwein

Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Wein steht mit einem satten Dunkelrot im Glas. Im Mund sorgt vor allem ein mineralischer Eindruck, der schon fast salzig anmutet, für eine enorme Frische, Spannung und Klarheit. Das macht ihn in Hinblick auf die verwendeten Rebsorten zu einem klassischen Vertreter der Region. Charaktereigenschaften, die der Saint Cosme Gigondas vor allem dem kalkigen Mergel- und Sandboden zu verdanken hat. Dabei kommen nur 20 Prozent neue Eichen-Barriques zum Einsatz, um den aromatischen Einfluss des Holzes auf einem praktisch unmerklichen Niveau zu halten. Rote und schwarze Beeren sowie Veilchen und die typisch kräuterigen Garrigue-Noten lassen den Wein bereits an der Nase die hohe Qualität ankündigen. Dieser Wein aus der Einzelappellation Gigondas ist ein beeindruckender Beleg dafür. Im Mund fest strukturiert, mit vollem Körper und präsentem Tanningerüst. Vielmehr sorgt die Zeit im Holz für zusätzliche Struktur und ein noch besseres Reifepotential. Der Gigondas vom Château de Saint Cosme besteht aus 70 Prozent Grenache, 14 Prozent Syrah sowie 15 Prozent Mourvèdre und einem Prozent Cinsault. Als sogenannter Cru markiert er – gemeinsam mit acht weiteren Top-Appellationen – die qualitative Spitze an der südlichen Rhône. Früher galt ein Gigondas noch als „kleiner Bruder“ eines Châteauneuf-du-Pape, heute verfügt er über seine eigenen Fans, die den besonderen Charakter eines Gigondas besonders schätzen. In Summe ist es ein Gigondas, der jetzt schon viel Freude bereitet, doch in den nächsten 10 Jahren noch deutlich zulegen wird. Sein Duft verströmt dichte Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren, Himbeeren, Veilchen und würzigem Zedernholz sowie von Oliventapenade. Als echter „Langstreckenläufer“ deutet der Wein sein ganzes Potential in den ersten Jahren erst an und weiß es über die kommende Zeit immer mehr auszuspielen. Im langen Abgang erstaunlich klar und balanciert. Dennoch bietet der Wein natürlich eine Struktur, die einen Pinot Noir im wahrsten Sinne es Wortes blass aussehen lässt. Das Besondere an diesem Wein Das Weingut Saint Cosme gehört ohne Frage zu den besten Häusern an der Côtes-du-Rhône. Aromatische Vielschichtigkeit existiert nur in Ansätzen, wird sich über die kommenden Jahre aber auf atemberaubende Art und Weise entfalten.. Aber es ist genau diese Kombination aus Kraft und Grazie, die den Gigondas von Saint Cosme so attraktiv macht. Für den Gigondas von Saint Cosme ist in diesem Zusammenhang sein feiner, geradezu femininer Charakter zu nennen. Diese Zeit zu begleiten, und den Wein in seiner Entwicklung zu beobachten, stellt für jeden Weinliebhaber eine wahre Freude dar. Er kommt so geschmeidig und subtil daher, dass er stilistisch an das Burgund denken lässt. Die im Ganzen vinifizierten Trauben werden nach dem Gärprozess 12 Monate in Holzfässern ausgebaut. So wirkt nichts überbordend oder gar anstrengend

Auf welche Kauffaktoren Sie als Käufer beim Kauf Ihres Französisch Wein achten sollten

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  • Passt zu: kräftige Pastagerichte und Rindersteak
  • im Stahltank ausgebaut
  • halbtrocken

  • 🍷 Fruchtbetont mit Noten von Kräutern und Schokolade
  • 🍇 Zugänglich mit harmonisch eingebundenen Tanninen
  • 🥂 Ein schöner Rotwein für unbeschwerte Genussmomente im Probierpaket
  • 🍾 Ausbau im Stahltank.
  • 🏴 Herkunft: Deutschland | Pfalz

  • 🍷 Gaumenschmeichler mit dunkler Seele im 6er Paket
  • 🍇 Überaus weich und vielschichtig am Gaumen
  • 🥂 Neuer Jahrgang von Black Print mit herrlich fruchtig und feinwürzigen Aromen
  • 🍾 Reifte einige Zeit in Eiche.
  • 🏴 Herkunft: Deutschland | Pfalz

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