Ihringer Wein kaufen - Die qualitativsten Ihringer Weine im Test

2015 Ihringer Winklerberg Mimus Spätburgunder Erste Lage Heger - Rotwein

Komplexität, kraftvolle Art, feine Pikanz und lebhafte Würze öffnen sich unmittelbar am Gaumen. Ein Burgunder von bemerkenswerter Vitalität, Delikatesse und Raffinesse, der jetzt voll da ist und weitere Jahre der Verfeinerung vor sich hat.. Noten nach roten Johannisbeeren, Wildkirschen, Cranberries sowie getrocknete Waldbeeren verbinden sich mit subtilen Holztoast und würzigen Aromen von schwarzem Pfeffer. Der 2015er Mimus ist ein typisch kraftvoller Jahrgangsvertreter bei dessen Ausbau im Holz die Hegers von Jahr zu Jahr großes Fingerspitzengefühl beweisen. Er besitzt intensives, offenherziges Bouquet

Ihringer Winklerberg Grauburgunder Selektion trocken - 2020 - Düringer - Deutscher Weißwein

Im Mund wirkt der Wein sehr harmonisch und besitzt eine laktische Cremigkeit. Dieser Schmelz bildet mit der guten Struktur eine überzeugende Einheit, die im Abgang mit ausreichender Frische daherkommt.. Der feine Duft verströmt Nuancen von Pfirsich, Honigmelone, Zitronenabrieb und zerriebenen Kieselsteinen. Durch die gute Belüftung im Weinberg und den vulkanisch geprägten Boden sind die Weine aber trotzdem mit guter Frische ausgestattet und zeigen eine schmeichelnd-feine Mineralität. Und kurz vor der Lese wird abermals streng selektioniert. So wundert es kaum, dass der Ihringer Winklerberg vom VDP als Erste Lage klassifiziert wurde. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich guter Grauburgunder, der mit dieser Stilistik eigentlich nur aus dem Ihringer Winklerberg stammen kann. Dadurch reifen die Beeren unwahrscheinlich gut und lassen Weine entstehen, die besonders gehaltvoll und fruchtbetont sind. Dadurch erhält der Wein zusätzlichen Schmelz und eine wunderbar feine Cremigkeit. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Mit einem satten Gelb kommt der Grauburgunder ins Glas. Das Besondere an diesem Wein Der Ihringer Winklerberg gilt als die wärmste Weinlage Deutschlands. Thomas Düringer hat seinem Grauburgunder aus dieser Lage ganz besonderes Augenmerk zukommen lassen: Bereits im Frühjahr sorgt er mit einem rigorosen Rebschnitt dafür, dass sich später nur erstklassige Trauben bilden. Hier, im südlichen Ausläufer des Kaiserstuhls, herrschen geradezu subtropische Verhältnisse. Das Lesegut sind daher vollreife Trauben von höchster Qualität, die anschließend sehr schonend gepresst werden. Um einem Grauburgunder dieser Güte gerecht zu werden, werden 20 Prozent des Weines in großen Holzfässern ausgebaut

2016 Ihringer Winklerberg Mimus Spätburgunder Erste Lage Heger - Rotwein

Komplexität, kraftvolle Art, feine Pikanz und lebhafte Würze öffnen sich unmittelbar am Gaumen. Ein Burgunder von bemerkenswerter Vitalität, Delikatesse und Raffinesse, der jetzt voll da ist und weitere Jahre der Verfeinerung vor sich hat.. Noten nach roten Johannisbeeren, Wildkirschen, Cranberries sowie getrocknete Waldbeeren verbinden sich mit subtilen Holztoast und würzigen Aromen von schwarzem Pfeffer. Der 2016er Mimus ist ein typisch kraftvoller Jahrgangsvertreter bei dessen Ausbau im Holz die Hegers von Jahr zu Jahr großes Fingerspitzengefühl beweisen. Er besitzt intensives, offenherziges Bouquet

2019 Ihringer Winklerberg Grauburgunder 1. Lage Heger - Weißwein

Ein sehr lebhafter und trinkanimierender Wein, der sich vor allem mit Meeresfrüchten gut versteht.. Im Nachhall dann feine Würze. Ein angenehm direkter, würziger Grauburgunder, der Aromen von Birnenkompott und Apfel genau wie Veilchen und Netzmelone verströmt. Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen! Der Mund füllt sich mit den feinen Fruchtaromen, die von einer Säure sanft umspielt und flankiert werden

2016 Ihringer Winklerberg Chardonnay Erste Lage Heger - Weißwein

Bei aller Opulenz, sind Tiefe und Finesse beeindruckend. Er präsentiert sich zunächst füllig mit exotischen Früchten, reifer Aprikose und etwas Nougat, entfaltet dann aber mineralische Komplexität und elegantes Säurespiel im langen Nachhall.. Ein weicher in sich stimmiger Chardonnay, weich und zart cremig mit frischer Ader. Das beweist der erstklassige Chardonnay aus der Ersten Lage Winklerberg beispielhaft. Wer hätte es für möglich gehalten, dass die großartigen Weine von Joachim noch besser werden könnten? Genau das ist in den letzten Jahren der Fall. Genial.. Der Stil des Hauses wird immer präziser und vielschichtiger

Weingut Dr. Heger Chardonnay Ihringer Winklerberg VDP Erste Lage 2018

Der Chardonnay vom Ihringer Winklerberg fühlt sich im warmen Klima und auf dem Vulkanverwitterungsgestein sehr wohl. Joachim Heger legt den Chardonnay grundsätzlich ins kleine und große Holzfass. Die Chardonnays werden hier in der Regel kräftig, elegant und Finessenreich. Säure, Mineraltiät und Bouquet spielen hier wunderbar zusammen.Der Chardonnay Ihringer Winklerberg VDP Erste Lage  passt hervorragend zu gebratenem und gegrilltem Fisch. Chardonnay und Kaiserstuhl sind zwei Komponenten die sehr gut zusammenpassen. Die Säure trägt die Aromen des Chardonnay und bildet einen stabilen Unterbau. Aber auch deftige Fleischgerichte sowie kräftigere mediterrane Gerichte passen gut zu dem badischen Chardonnay.. Weingut Dr. Die Alkoholgrade durchbrechen hier regelmäßig die 13%. Heger Chardonnay Ihringer Winklerberg VDP Erste LageDer Chardonnay Ihringer Winklerberg VDP Erste Lage ist der kleine Bruder des VDP Großen Gewächs aus der Parzelle Gras im Ofen. Das tut dem Chardonnay unglaublich gut. Der Chardonnay vom Ihringer Winklerberg bekommt durch den speziellen Untergrund einen außerordentlich Extraschuß Mineralität mit in die Flasche.  Die Aromen des Chardonnay erinnern an Birne, Aprikose und Mirabellen mit einme Schuß nussig zartrauchigem Abgang. Der Weisswein aus Baden ist kräftig und braucht unbedingt Luft zum Atmen

2018 Ihringer Winklerberg Chardonnay Erste Lage Heger - Weißwein

Am Gaumen weich und den Aromen treu, nachhaltig aber sanft strukturiert von einem zarten Säurespiel.. Der Chardonnay von Hegers Erster Lage Winklerberg hat bei aller Opulenz doch stets Tiefgang und Finesse. Er präsentiert sich zunächst üppig mit exotischen Früchten, reifer Aprikose und Nougat, entfaltet dann aber mineralische Komplexität und eine leichte Toastwürze

Auf welche Kauffaktoren Sie als Käufer beim Kauf Ihres Ihringer Wein achten sollten

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  • 2 x 2018 Weißwein Cuvée trocken, Ihringer Fohrenberg - Weinbau Glatt -- Geschmack: trocken - Stil: Trocken & Spritzig - Erzeugerabfüllung: Weinkontor Glatt, Ihringen, Kaiserstuhl - Alkoholgehalt: Alc. 13,0 % vol. - Serviervorschlag: Genießen Sie diesen weichen und zurückhaltenden Wein zu zart-aromatischen Speisen, Spargel, Süßwasserfischen, Meeresfrüchten, Salaten und leichtem Gemüse - oder ganz einfach solo und leicht gekühlt.
  • Weinnotiz: Die fruchtbare Anbaugebiet in der Oberrheinebene wartet mit hervorragenden Eigenschaften zum Weinbau auf. Auf beiden Seiten einerseits durch das Schwarzwaldmassiv als auch die Vogesen vor rauen Ostwinden geschützt herrscht hier ein schon fast mediterranes Klima. Das mit einer Löß-Lehm-Schicht bedeckte Vulkangestein im Boden tut sein übriges um den hier angebauten Trauben ein optimales Zuhause zu bieten. Inmitten dieses Paradieses für Weinbauern liegt am Südwesthang des Kaiserstuhls di

  • WEINART: Rosé Halbtrocken, Jahrgang 2019 im 6er Paket
  • REBSORTE: Cuvée (Rosé), Anbaugebiet Baden, Deutschland
  • HERSTELLER: Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen
  • QUALITÄTSSTUFE: Qualitätswein
  • 6x 2019 INIQUE Cuvée rosé halbtrocken - Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen

  • Süßegrad: trocken
  • Geschmack: wunderschones Gleichgewicht zwischen roter Frucht und eingebundener Saure
  • Weintyp: kräftig & vollmundig
  • Herkunft: Ihringen am Kaiserstuhl, Deutschland
  • Alkoholgehalt: Alc. 13,5% vol.

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