Priorat Wein kaufen - Die qualitativsten Priorat Weine im Test
Torres Salmos Priorat DO
Farbe: tiefdunkel, fast undurchsichtig Duft: kräftig, aromatisch und mineralisch, mit Noten von süßem Fruchtkompott und würzigem Lakritz vor feinen Röstaromen (infolge der Reife in französischer Eiche) Der Salmos präsentiert sich im Geschmack opulent, extraktreich und zugleich seidig am Gaumen, mit feiner Mineralität und unverkennbarem Potenzial - ein außergewöhnlicher Wein mit einzigartiger Balance von Kraft und Eleganz Die Trauben für Torres Salmos werden ab der zweiten (Garnacha Tinta und Cariñena) bzw. aber der vierten Septemberwoche 2008 (Syrah) gelesen und jeweils sofort in die Kellerei gebracht. Hier lässt man die Trauben bei kontrollierten Temperaturen (27 bis 28 °C) etwa sieben bis zehn Tage lang im Edelstahltank vergären, legt die Weine aber erst nach einer verlängerten Maischestandzeit von 25 Tagen ins Fass, um den Beerenhäuten möglichst intensive Farbstoffe, Aromen und san...
Costers del Priorat Priorat Clos Cypres 2016
Füllmenge: 0.75l; Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C; Jahrgang: 2016; Alkoholgehalt: 14.5%; Bewertung von Tannico: 9/10;
GR 174 Priorat DO
Der Boden besteht aus Sedimenten des Siurana-Flusses. Die Besonderheit dieses Bodens ist seine lockere Schichtung, was den Wurzeln der Rebe ermöglicht, in grosse Tiefen vorzudringen und auf diese Weise die hohe Hitze auszugleichen, sowie viele bodeneigene Nährstoffe aufzunehmen. Das Projekt Casa Gran del Siurana hatte von Beginn an zum Ziel, moderne, hochwertige Weine zu kreieren, und von der Pflanzung der Rebstöcke bis zum Ausbau der Weine eine höchstmögliche Qualität zu garantieren. In diesem Weinberg liegt das Haus Casa Gran, welches dem Weingut seinen Namen verleiht: ein drei Jahrhunderte altes Gebäude, ehemals Sitz der Kartäusermönche von Scala Dei. Diese beiden unterschi.... La Fredat ist ein in Terrassen angelegter Weinberg. Der Boden besteht aus dem für das Priorat typischen Schiefer-Verwitterungsgestein, genannt Llicorella. Der Weinberg Casa Gran befindet sich in der Ebene
Portal del Priorat »Gotes del Priorat« 2017 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
Die Weine aus der. Portal del Priorat ist das Projekt des renommierten spanischen Architekten Alfredo Arribas, der seit dem Jahr 2001 mit erstklassig vinifizierten Weinen auf sich aufmerksam gemacht hat. Um die Qualität seiner Weine zu gewährleisten, setzt er auf sehr niedrige, aber hochwertige Erträge
Acústic Celler Ritme Priorat
In der Nase finden sich intensive Fruchtaromen, die im Hintergrund an Röstaromen erinnern. 20 Minuten vor Genuss öffnen und es empfiehlt sich zu dekantieren. Der Acústic Celler Ritme Priorat DOCa ist ein junger Wein, der von Albert Jané im DOQ Priorat erschaffen wurde und versucht die charakteristischen Eigenschaften des katalanischen Bodens hervorzuheben. Am Gaumen gibt er sich angenehm intensiv und einfacher als man vorher vielleicht gedacht hatte. Der Jahrgang 2013 gewann 90 Parker Punte und 92 Punkte im Guia Peñin. Eine ausgewogene Säure und Tannine unterstützen die Frucht. Ausbau für 10 Monate in französischer Eiche. Die Farbe des Acústic Celler Ritme Priorat ist ein intensives Rot mit violetten Rändern
Costers del Priorat Priorat Clos Alzina 2016
Füllmenge: 0.75l; Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C; Jahrgang: 2016; Alkoholgehalt: 14.5%; Bewertung von Tannico: 8/10;
Cruor Tinto Priorat DO - 2012
In den Weinbergen von Casa Gran, damals Zeugen des strengen Schweigegelübdes der Mönche, wachsen heute die Trauben für die Weine GR-174, Cruor und Gran Cruor. Das Priorat ist eine der wenigen Ursprungsbezeichnungen in Spanien, die zur Denominación de Origen (DO) den Zusatz Calificada, also DOC tragen dürfen. In seiner über dreihundertjährigen Geschichte war es einst Residenz der Kartäusermönche des nahen Klosters Scala Dei. Es sind moderne und elegante Rotweine mit dem Anspruch, zur Spitze der DOC Priorat zu gehören. Der Cru.... Schon seit langer Zeit erzeugt Castillo Perelada mit Erfolg ausdrucksstarke Weine im Empordà. Die gleiche Leidenschaft hat uns ins Priorat geführt, einem der renommiertesten Anbaugebiete Spaniens und sogar der Welt. Dieser Orden begründete bereits im 12. Jahrhundert den Weinbau im Priorat, das heute zu einem der berühmtesten Weinanbaugebiete der Welt gehört
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- STORY: Das ist selbst in der sich dynamisch verändernden Weinwelt Spaniens ungewöhnlich, denn dies ist ein absolut junges Weingut (erste Lese 2005), welches mit dem Startschuss in der Elite der Nation angekommen ist. Der Grund dafür liegt in der Persönlichkeit von Albert Jané, der mit einer ganz klaren Vorstellung die Weinwelt betreten hat. Er möchte mit der Weisheit und der bodenständigen Erfahrung der "Alten" die Gegenwart geradezu beleben.
- AUSBAU: von alten Rebstöcken; Reifung in französischer Eiche für 12 Monate
- AROMA: Unzählige Aromen in der Nase, rote Früchte, süße Gewürze, Bitterschokolade, Kaffee, Toffee und weitere Röstnoten.
- BEURTEILUNG: Am Gaumen hüllen feine Gerbstoffe wieder Fruchtspuren ein, innere Dichte vermählt sich mit spürbarer Mineralität. Trotz muskulösem Körper transportiert der Wein differenzierte Frische und Kühle in der Textur. Morbide und ätherisch. Ein Meisterwerk!
- SERVIEREMPFEHLUNG: gegrilltes oder geschmortes Fleisch, Pata Negra, würzige Wurstwaren
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